filiera corta

A Perugia si muore per overdose più che a Torino. Nel 2008 in questo atroce derby è finita 24 a 16. Ma a Torino vivono 909.000 persone a Perugia poco più di 150mila. Traduco in termini diversi: a Perugia ci sono 1.5 morti ogni 10mila abitanti a Torino 0.17. Dieci volte di meno!!
Fra le città italiane Perugia è seconda solo a Roma e Napoli.
Il che mi fa pensare - visto che in questo blog mi occupo di economia - che il problema sia di mercato: grande offerta e poca domanda? grande disponibilità di fonti di approvvigionamento? pochi controlli?
Non ho i dati per formulare altro che un'ipotesi basata sull'osservazione: poco controllo del territorio = possibilità di lavorare indisturbati in vecchi casali adattati a raffinerie = grosse falle nella filiera di confezionamento e distribuzione = terzisti che "arrotondano" immettendo grossi quantitativi di pessima qualità a prezzi bassi = clienti attratti dalle regioni limitrofe
Scuramente sbaglio a pensare male, ma forse ci prendo!